首页期刊浏览 2025年03月01日星期六

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	1994	1篇
	1993	1篇

作者

	Neriman Bağdatlıoğlu	2篇
	Yaşar Hışıl	2篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Neriman Bağdatlıoğlu")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Changes in Sugars of Clear Honeys Kept in Glass Jars During Storage

作　　者：Yaşar Hışıl ;Neriman Bağdatlıoğlu

出　　处：Gida : Journal of Food. 1994 ;19(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382248

文章详细全文下载
2.Flavour Components Occurred During Nonenzymatic Browning Reactions

作　　者：Neriman Bağdatlıoğlu ;Yaşar Hışıl

出　　处：Gida : Journal of Food. 1993 ;18(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382314

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有