作　　者：Andi Early Febrinda ;Made Astawan ;Tutik Wresdiyati 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2013 ;24(2):161.doi:10.6066/7712

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：100029341

作　　者：Ika Amalia Kartika ;Rafiq Izzudin Rabbani ;Nancy Dewi Yuliana

出　　处：Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 2019 ;29(3).doi:10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.3.269

出 版 社：Asosiasi Agroindustri Indonesia

文 章 ID：258572860

作　　者：Made Gayatri Anggarkasih ;Nancy Dewi Yuliana ;Yane Regiyana 等

出　　处：Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 2018 ;28(2).doi:10.24961/j.tek.ind.pert.2018.28.2.171

出 版 社：Asosiasi Agroindustri Indonesia

文 章 ID：258573010

作　　者：Novi Safriani ;Fransiska Zakaria Rungkat ;Nancy Dewi Yuliana 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2021 ;2021:1-12.doi:10.1155/2021/6340476

出 版 社：Hindawi Publishing Corporation

文 章 ID：259521953

作　　者：Nancy Dewi Yuliana ;Muhamad Arif Akhbar

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-13.doi:10.1590/1981-6723.23818

出 版 社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文 章 ID：259972612

作　　者：Ira Dwi Rachmani ;Feri Kusnandar ;Nancy Dewi Yuliana 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2015 ;26(1):44-51.

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：185575137

作　　者：Nancy Dewi Yuliana ;Endang Prangdimurti ;Didah Nur Faridah

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2018 ;29(2):110-118.doi:10.6066/jtip.2018.29.2.110

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：230831851

作　　者：Zakiah Wulandari ;Dedi Fardiaz ;Maggy Thenawijaya 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2018 ;29(2):155-163.doi:10.6066/jtip.2018.29.2.155

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：230831856

作　　者：Tatty Yuniati ;Sukarno Sukarno ;Nancy Dewi Yuliana 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2018 ;29(1):102-109.doi:10.6066/jtip.2018.29.1.102

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：230831873

作　　者：Lalu Danu Prima Arzani ;Tjahja Muhandri ;Nancy Dewi Yuliana

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2020 ;31(2):95-102.doi:10.6066/jtip.2020.31.2.95

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：1034427051