作　　者：Mayra Díaz Ramírez ;Mariano García Garibay ;Judith Jiménez Guzmán 等

出　　处：Estudios Sociales. 2016 ;25(47):88-110.

出 版 社：Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.

文 章 ID：168582693

作　　者：Monserrat Escamilla-García ;Raquel A. Ríos-Romo ;Armando Melgarejo-Mancilla 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1616-1632.doi:10.3390/foods9111616

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044337

作　　者：Alejandro De Jesús Cortés-Sánchez ;José Rubén León-Sánchez ;Francisco Javier Jiménez-González 等

出　　处：Mutis. 2016 ;6(1):28-40.

出 版 社：Universidad Jorge Tadeo Lozano

文 章 ID：185586525