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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Ionescu Valentin	1篇
	Manasia Teodora Alexandra	1篇
	Manolache Fulvia Ancuța	1篇
	Todașcă Maria Cristina	1篇
	Uțoiu Claudiu Daniel	1篇

Vartolaș Elena-Iustina

1篇

来源期刊

Annals : Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Manolache Fulvia Ancuța")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.FT-IR SPECTROSCOPY AS METHOD FOR TRANS FATTY ACIDS QUANTIFICATION- A SHORT REVIEW

作　　者：Vartolaș Elena-Iustina ;Manolache Fulvia Ancuța ;Ionescu Valentin 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2019 ;20(3):1-8.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：243742086

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