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2篇

出版年度

	2009	1篇
	2008	1篇

作者

	MACEDO, G. A.	2篇
	BATTESTIN, V.	1篇
	BOLINI, H. M. A.	1篇
	MATSUDA, L. K.	1篇
	SIQUEIRA, P. B.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("MACEDO, G. A.")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.O processo de fabricação da cerveja e seus efeitos na presença de polifenóis

作　　者：SIQUEIRA, P. B. ;BOLINI, H. M. A. ;MACEDO, G. A.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;19(4):491-498.

出版社：

文章 ID：186826291

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2.Fontes e aplicações de taninos e tanases em alimentos

作　　者：BATTESTIN, V. ;MATSUDA, L. K. ;MACEDO, G. A.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2008 ;15(1):63-72.

出版社：

文章 ID：186826849

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