作 者:TAÍS CAROLINA FRANQUEIRA DE TOLEDO SARTORI ;SOLANGE GUIDOLIN CANNIATTI BRAZACA ;MÔNICA ALESSANDRA TEIXEIRA DOS SANTOS 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2014 ;32(2).doi:10.5380/cep.v32i2.39078
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203610365