作　　者：Dawood Ali Salim Dawood ;Dawood Ali Salim Dawood ;Lee Suan Chua 等

出　　处：Karbala International Journal of Modern Science. 2021 ;7(4):313-326.doi:10.33640/2405-609X.3158

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1036422920

作　　者：Lee Suan Chua ;Nur Ardawati Adnan

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2014 ;13(2):169-179.

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：91358686

作　　者：Muhammad Azfar Firdaus Azlah ;Lee Suan Chua ;Fakhrul Razan Rahmad 等

出　　处：Computers. 2019 ;8(4):77-98.doi:10.3390/computers8040077

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257019772

作　　者：Jin Ru Lim ;Lee Suan Chua

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2021 ;45(1):118-128.

出 版 社：Galati University Press

文 章 ID：1038407211