作 者:MARIA CRISTINA SANCHES MURATORI ;MARIA MARLUCIA GOMES PEREIRA ;LUDMAR RIBEIRO SOARES
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1994 ;12(1).doi:10.5380/cep.v12i1.14186
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203610519