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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Korawan Chakree	1篇
	Preeya Dat-arun	1篇
	Sukanya Settaraksa	1篇

来源期刊

Functional Foods in Health and Disease

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Korawan Chakree")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Fatty acid profile, phenolic compounds and potential antioxidant activity of fresh and cooked Massaman curry paste

作　　者：Preeya Dat-arun ;Korawan Chakree ;Sukanya Settaraksa

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2019 ;9(8):543-557.doi:10.31989/ffhd.v9i8.644

出版社：Food Science Publisher

文章 ID：240701695

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