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4篇

出版年度

	2002	2篇
	2001	2篇

作者

	Kaasová J.	4篇
	Kadlec P.	3篇
	Bubník Z.	2篇
	Dostálová J.	1篇
	Hosnedl V.	1篇

	Hrachovinová J.	1篇
	Hubáčková B.	1篇
	Novotná M.	1篇
	Pour V.	1篇
	Příhoda J.	1篇
	Skulinová M.	1篇
	Synytsya A.	1篇
	Zátopková M.	1篇
	Černá M.	1篇
	Čopíková J.	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

捷克

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kaasová J.")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Application of FT-IR spectroscopy in detection of food hydrocolloids in confectionery jellies and food supplements

作　　者：Čopíková J. ;Černá M. ;Novotná M. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2001 ;19(2):51-56.doi:10.17221/6575-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177860842

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2.Microwave treatment of rice

作　　者：Kaasová J. ;Kadlec P. ;Bubník Z. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2001 ;19(2):62-66.doi:10.17221/6577-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177860846

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3.Chemical and biochemical changes during microwave treatment of wheat

作　　者：Kaasová J. ;Hubáčková B. ;Kadlec P. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2002 ;20(2):74-78.doi:10.17221/3513-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177860909

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4.Microwave treatment and drying of germinated pea

作　　者：Skulinová M. ;Kadlec P. ;Kaasová J. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2002 ;20(1):23-30.doi:10.17221/3505-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177860920

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