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3篇

出版年度

	2019	2篇
	2017	1篇

作者

	KÜBRA SAĞLAM	2篇
	Tuncay GÜMÜŞ	2篇
	Adem Yetim	1篇
	Kübra Sağlam	1篇
	Seydi Yıkmış	1篇

来源期刊

	Gida : Journal of Food	2篇
	International Journal of Human Sciences	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	文化人类学、社会人类学	1篇

语种

	土耳其语	2篇
	英文	1篇

国别/地区

土耳其

3篇

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共 3 条记录

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1.YAZILI, GÖRSEL VE SOSYAL MEDYADA GIDA İLE İLGİLİ BİLGİ KİRLİLİĞİNİN HALKIN GIDA TERCİHİ ÜZERİNE ETKİLERİ

作　　者：KÜBRA SAĞLAM ;Tuncay GÜMÜŞ

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(1):153-162.doi:10.15237/gida.GD18108

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243042142

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2.YAZILI, GÖRSEL VE SOSYAL MEDYADA GIDA İLE İLGİLİ BİLGİ KİRLİLİĞİNİN HALKIN GIDA TERCİHİ ÜZERİNE ETKİLERİ

作　　者：KÜBRA SAĞLAM ;Tuncay GÜMÜŞ

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(1):153-162.doi:10.15237/gida.GD18108

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753178

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3.The examination of spices used in the Ottoman palace cuisine

作　　者：Seydi Yıkmış ;Kübra Sağlam ;Adem Yetim

出　　处：International Journal of Human Sciences. 2017 ;14(1):1000.doi:10.14687/jhs.v14i1.4508

出版社：International Journal of Human Sciences

文章 ID：264097869

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