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2篇

出版年度

2019

2篇

作者

	Alain Doyen	2篇
	Dany Mercier-Bouchard	1篇
	Iris Dussault-Chouinard	1篇
	Julien Chamberland	1篇
	Michel Britten	1篇

	Myriam Laroche , Véronique Perreault , Alice Marciniak , Alexia Gravel , Julien Chamberland	1篇
	Scott Benoit	1篇
	Yves Pouliot	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Julien Chamberland")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Comparison of Conventional and Sustainable Lipid Extraction Methods for the Production of Oil and Protein Isolate from Edible Insect Meal

作　　者：Myriam Laroche , Véronique Perreault , Alice Marciniak , Alexia Gravel , Julien Chamberland ;Alain Doyen

出　　处：Foods. 2019 ;8(11):1-8.doi:10.3390/foods8110572

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：242011466

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2.On the Use of Ultrafiltration or Microfiltration Polymeric Spiral-Wound Membranes for Cheesemilk Standardization: Impact on Process Efficiency

作　　者：Julien Chamberland ;Dany Mercier-Bouchard ;Iris Dussault-Chouinard 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(6):1-12.doi:10.3390/foods8060198

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：233892658

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