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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Girlana Amorim Santana	1篇
	Jussimara Barros de Oliveira	1篇
	Leandro Soares Santos	1篇
	Marcondes Viana da Silva	1篇
	Marília Viana Borges	1篇

Márcia Soares Gonçalves

1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Girlana Amorim Santana")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Estabilidade de pigmentos dos frutos de maxixe (Cucumis anguria L.) submetidos a diferentes métodos de conservação

作　　者：Girlana Amorim Santana ;Jussimara Barros de Oliveira ;Leandro Soares Santos 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2018 ;9(1):12-24.doi:10.3895/rebrapa.v9n1.4012

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：218273415

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