作　　者：Inger V. H.,Kj.rsg.rd,([email protected]) ;Mette R.,N.rrelykke,mette.rindom.norrelykke@,teknologisk.dk ;Flemming Jessen

出　　处：Fisk & Hav. 2006 ;61.

出 版 社：Danmarks Fiskeriundersøgelser

文 章 ID：46564374

作　　者：Pauline Henriet ;Flemming Jessen ;Mar Vall-llosera 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1718-1733.doi:10.3390/foods9111718

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257511505

作　　者：Sherry Stephanie Chan ;Bjørn Roth ;Flemming Jessen 等

出　　处：Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-12.doi:10.1038/s41598-020-73302-x

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：259933407

作　　者：Lucas Sales Queiroz ;Federico Casanova ;Aberham Hailu Feyissa 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10122977

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036459571

作　　者：Davide Odelli ;Krystalia Sarigiannidou ;Alberto Soliani 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050659

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036789167