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2篇

出版年度

	2015	1篇
	2004	1篇

作者

	FERRI, Valdecir Carlos	1篇
	Ferri, Valdecir Carlos	1篇
	Luchetta, Luciano	1篇
	Marini, Leonor	1篇
	Rinaldi, Maria Madalena	1篇

	Rombaldi, Cesar Valmor	1篇
	SAINZ, Ricardo Lemos	1篇
	Silva, Jorge Adolfo	1篇

来源期刊

	Brazilian Journal of Food Technology	1篇
	Food Science and Technology (Campinas)	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

	葡萄牙语	1篇
	西班牙语	1篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("FERRI, Valdecir Carlos")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Vida-de-prateleira de sucos clarificados de pêssegos das variedades jubileu e eldorado

作　　者：SAINZ, Ricardo Lemos ;FERRI, Valdecir Carlos

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2015 ;18(3):239-249.doi:10.1590/1981-6723.6914

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：150412976

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2.Ácido giberélico no retardamento da maturação de caquis (Diospyrus kaki, L.), cultivar Fuyu

作　　者：Ferri, Valdecir Carlos ;Rinaldi, Maria Madalena ;Silva, Jorge Adolfo 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2004 ;24(1):1-5.doi:10.1590/S0101-20612004000100001

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580301

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