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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	A C Iwansyah	1篇
	D Desnilasari	1篇
	D P Putri	1篇
	R Kumalasari	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

1篇

学科主题

环境科学、安全科学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("D P Putri")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Antioxidant capacity of bamboo shoots ( Dendrocalamus asper) flour produced under fermentation process by lactic acid bacteria

作　　者：D P Putri ;A C Iwansyah ;D Desnilasari 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;462(1).doi:10.1088/1755-1315/462/1/012015

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031421937

文章详细

1

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