作　　者：Pereira, Elisângela Vitoriano ;Costa, Jorge de Assis ;Alfenas, Rita de Cássia Gonçalves 等

出　　处：Archives of Endocrinology and Metabolism. 2015 ;59(3):245-251.doi:10.1590/2359-3997000000045

出 版 社：Archives of Endocrinology and Metabolism

文 章 ID：103443278

作　　者：LUCAS, Bárbara Franco ;MORAIS, Michele Greque de ;SANTOS, Thaisa Duarte 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(SPE):16-23.doi:10.1590/1678-457x.06217

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：206363827

作　　者：Castiglioni, Gabriel Luis ;Costa, Jorge Alberto Vieira

出　　处：Agrociencia Uruguay. 2015 ;19(2):1-7.

出 版 社：Facultad de Agronomía - Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria

文 章 ID：150413376

作　　者：Campos, Adriano ;Costa, Jorge ;Lopes, João Teixeira 等

出　　处：Revista Crítica de Ciências Sociais. 2015 ;(108):55-74.doi:10.4000/rccs.6095

出 版 社：Centro de Estudos Sociais

文 章 ID：136520109

作　　者：Mezzomo, Natália ;Saggiorato, Adriana Galon ;Siebert, Rochele 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30(1):173-178.doi:10.1590/S0101-20612010000100026

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98387661

作　　者：Neto-Mendes, António ;Costa, Jorge Adelino ;Ventura, Alexandre

出　　处：Cadernos de Pesquisa. 2008 ;38(135):685-700.doi:10.1590/S0100-15742008000300007

出 版 社：Fundação Carlos Chagas

文 章 ID：98574910

作　　者：Pagnussatt, Fernanda Arnhold ;Spier, Franciela ;Bertolin, Telma Elita 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2014 ;17(4):296-304.doi:10.1590/1981-6723.1414

出 版 社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文 章 ID：99866727

作　　者：Alves, Nélia ;Costa, Jorge ;Salazar, Ana

出　　处：Tourism & Management Studies. 2013 ;9(2):65-69.

出 版 社：Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo da Universidade do Algarve

文 章 ID：98858183

作　　者：Costa, Jorge Adelino ;Figueiredo, Sandra

出　　处：Ensaio: Avaliação e Políticas Públicas em Educação. 2013 ;21(79):183-202.doi:10.1590/S0104-40362013000200002

出 版 社：Fundação CESGRANRIO

文 章 ID：98764583

作　　者：Furlong, Vitor Badiale ;Pereira Filho, Renato Dutra ;Margarites, Ana Cláudia 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33:142-147.doi:10.1590/S0101-20612013000500021

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98757485