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2篇

出版年度

2006

2篇

作者

	Babitha, Sumathy	2篇
	Pandey, Ashok	2篇
	Soccol, Carlos R.	2篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Babitha, Sumathy")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Sjeme biljke Artocarpus heterophyllus (Jackfruit) – novi čvrsti supstrat za proizvodnju pigmenata uzgojem gljive Monascus

作　　者：Babitha, Sumathy ;Soccol, Carlos R. ;Pandey, Ashok

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(4):465-471.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：88397575

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2.Jackfruit Seed – A Novel Substrate for the Production of Monascus Pigments through Solid-State Fermentation

作　　者：Babitha, Sumathy ;Soccol, Carlos R. ;Pandey, Ashok

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(4):465-471.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：88397576

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