首页期刊浏览 2025年03月04日星期二

登录注册

全文

有本地全文

3篇

出版年度

	2009	2篇
	2008	1篇

作者

	BENASSI, M. T.	3篇
	CECCHI, H. M.	2篇
	YAMASHITA, F.	2篇
	KARASZ, P.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

3篇

学科主题

预防医学、卫生学

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("BENASSI, M. T.")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Influência do envelhecimento na aceitação e nas características físico-químicas de vinhos brancos Riesling Itálico brasileiros

作　　者：KARASZ, P. ;BENASSI, M. T. ;YAMASHITA, F. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2008 ;16(1):45-50.

出版社：

文章 ID：186826833

文章详细全文下载
2.Caracterização de vinhos riesling itálico nacionais quanto aos ácidos carboxílicos e a alguns compostos fenólicos

作　　者：BENASSI, M. T. ;CECCHI, H. M.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;11(1).

出版社：

文章 ID：186826885

文章详细全文下载
3.Influência de diferentes embalagens de atmosfera modificada sobre a aceitação de goiabas brancas de mesa (Psidium guajava L., var. Kumagai ) mantidas sob refrigeração

作　　者：YAMASHITA, F. ;BENASSI, M. T.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;9(1).

出版社：

文章 ID：186826900

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有