1.Certification of amburana in the aging of cachaça

作　　者：Amazile Biagioni Maia ;Lorena Simão Marinho ;David Lee Nelson

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(12):1-13.doi:10.33448/rsd-v9i12.10644

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：257839328

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2.Advance in the characterization of alambic cachaça: ethyl lactate

作　　者：Amazile Biagioni Maia ;Lorena Simão Marinho ;David Lee Nelson

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(9):1-13.doi:10.33448/rsd-v9i9.7116

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：255055405

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3.On the role of higher alcohols in the characterization of cachaça

作　　者：Amazile Biagioni Maia ;Lorena Simão Marinho ;David Lee Nelson

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(10):1-17.doi:10.33448/rsd-v9i10.9135

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：256309608

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4.Valor nutricional do caldo de cana e potencial nutracêutico do caná – bebida fermentada do caldo de cana

作　　者：Amazile Biagioni Maia

出　　处：Research, Society and Development. 2022 ;11(3):1-8.doi:10.33448/rsd-v11i3.26112

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038255069

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