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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Adem Yetim	1篇
	Kübra Sağlam	1篇
	Seydi Yıkmış	1篇

来源期刊

International Journal of Human Sciences

1篇

学科主题

文化人类学、社会人类学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

土耳其

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The examination of spices used in the Ottoman palace cuisine

作　　者：Seydi Yıkmış ;Kübra Sağlam ;Adem Yetim

出　　处：International Journal of Human Sciences. 2017 ;14(1):1000.doi:10.14687/jhs.v14i1.4508

出版社：International Journal of Human Sciences

文章 ID：264097869

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