作　　者：馬渕 良太 ;趙 慧卿 ;谷本 昌太

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2018 ;65(4):183-191.doi:10.3136/nskkk.65.183

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：216105965

作　　者：多山 賢二 ;泉 知沙 ;藤川 美歩 等

出　　处：日本食生活学会誌. 2016 ;27(1):22-30.doi:10.2740/jisdh.27.22

出 版 社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文 章 ID：194291558