作　　者：飯田 文子 ;千田 麻美子 ;葛西 真知子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(1):18-25.doi:10.3136/nskkk.54.18

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285869

作　　者：葛西 真知子 ;石川 由花 ;酒巻 旦子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(7):332-338.doi:10.3136/nskkk.54.332

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285943

作　　者：新藤 由喜子 ;青島 郁子 ;飯田 文子 等

出　　处：日本家政学会誌. 1992 ;43(1):15-21.doi:10.11428/jhej1987.43.15

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808636

作　　者：高橋 智子 ;川野 亜紀 ;飯田 文子 等

出　　处：日本家政学会誌. 2003 ;54(5):357-364.doi:10.11428/jhej1987.54.357

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104810302

作　　者：飯田 文子 ;堀江 かほり ;西村 敏英

出　　处：日本家政学会誌. 2014 ;65(1):3-12.doi:10.11428/jhej.65.3

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：108502742

作　　者：藤澤 貴久子 ;飯田 文子 ;朱 那美

出　　处：日本家政学会誌. 2014 ;65(12):688-698.doi:10.11428/jhej.65.688

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：108502758