作　　者：関根 秀三郎 ;鈴木 隆雄 ;山田 英雄

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1956 ;3(1):13-16.doi:10.3136/nskkk1953.3.13

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105173377