作 者：塩田 寛子 ;佐藤 かな子 ;長井 二三子 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2003 ;44(4):203-207.doi:10.3358/shokueishi.44.203
出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID：104569339
