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2篇

出版年度

1958

2篇

作者

	吉田丈夫	2篇
	山口直彦	2篇
	横尾良夫	2篇
	花田信次郎	2篇
	鈴木円三	2篇

来源期刊

日本栄養・食糧学会誌

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("鈴木円三")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.ポリ燐酸塩 (特にヘキサメタ燐酸ソーダ) によるl-アスコルビン酸の安定性について

作　　者：花田信次郎 ;横尾良夫 ;鈴木円三等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(6):306-307.doi:10.4327/jsnfs1949.11.306

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：105551259

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2.人工オレンジジュースの強化l-アスコルビン酸に対するヘキサメタ燐酸ソーダの効果について

作　　者：花田信次郎 ;横尾良夫 ;鈴木円三等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(6):308-309.doi:10.4327/jsnfs1949.11.308

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：105551260

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