作　　者：篠原 久枝 ;辻 義光 ;山田 和彦 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1986 ;39(1):35-41.doi:10.4327/jsnfs.39.35

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865857