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1篇

出版年度

1997

1篇

作者

	中川優	1篇
	木田建次	1篇
	森村茂	1篇
	西迫博行	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.生存能の高い焼酎用酵母を用いた実験室規模での返し仕込みによる蒸留残液からの焼酎製造

作　　者：木田建次 ;中川優 ;西迫博行等

出　　处：日本醸造協会誌. 1997 ;92(10):759-768.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.92.759

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216440

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