作　　者：守 康則 ;加藤 憲子 ;藤木 紫華美

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1969 ;22(6):375-380.doi:10.4327/jsnfs1949.22.375

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254280