作　　者：岡本 博夫 ;菊地 武夫 ;大堀 昭子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(2):97-104.doi:10.4327/jsnfs.36.97

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865659

作　　者：菊地 武夫 ;岡本 博夫 ;大堀 昭子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(4):273-281.doi:10.4327/jsnfs.36.273

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865689

作　　者：池田 明良 ;笹村 泰造 ;菊地 武夫 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1991 ;44(1):7-12.doi:10.4327/jsnfs.44.7

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866168

作　　者：菊地 武夫 ;藤井 祐二 ;福永 仁夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1994 ;47(1):11-14.doi:10.4327/jsnfs.47.11

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866369

作　　者：菊地 武夫 ;岡本 博夫 ;大堀 昭子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1982 ;35(6):423-430.doi:10.4327/jsnfs1949.35.423

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254552