作　　者：森脇 弘子 ;岸田 典子 ;上村 芳枝 等

出　　处：日本家政学会誌. 2007 ;58(6):327-336.doi:10.11428/jhej.58.327

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807472

作　　者：岸田 典子 ;佐久間 章子 ;上村 芳枝 等

出　　处：日本家政学会誌. 2005 ;56(3):187-196.doi:10.11428/jhej1987.56.187

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104810467

作　　者：近藤 義和 ;川本 恵子 ;竹田 範子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1979 ;32(6):409-416.doi:10.4327/jsnfs1949.32.409

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194423130