作 者：稲熊 隆博 ;立澤 弘久 ;石黒 幸雄
出 处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(1):85-90.doi:10.3136/nskkk.43.85
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105287855
