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1篇

出版年度

2003

1篇

作者

	吉元寧	1篇
	川崎貞道	1篇
	本田治	1篇
	本郷富士彌	1篇
	池田育雄	1篇

	神山茂	1篇
	竹田靖史	1篇
	花城勲	1篇

来源期刊

Journal of Applied Glycoscience

1篇

学科主题

粮食加工工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.キョウオウ(curcuma aromatica Salisb.)根茎と肥大根の澱粉の分子構造と若干の性質

作　　者：花城勲 ;神山茂 ;池田育雄等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2003 ;50(4):453-459.doi:10.5458/jag.50.453

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103898175

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