作 者：小川 政禧 ;岡野 千枝子 ;石田 昌子 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1957 ;10(5):234-238.doi:10.4327/jsnfs1949.10.234
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：105551176
