作　　者：加藤 保子 ;白木 美絵 ;渡辺 陽子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1997 ;50(4):303-309.doi:10.4327/jsnfs.50.303

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866561