1.昭和63年度日本醸造学会大会講演要旨集

作　　者：木曾邦明 ;野本秀正 ;佐川浩昭等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(9):627-651.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.627

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215067

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2.生酒中グルコアミラーゼ失活に及ぼす保存温度, エタノール濃度の影響

作　　者：岡本竹己 ;湯田定利 ;田代道夫等

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(7):491-495.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.491

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215214

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3.平成元年度日本醸造学会大会講演要旨集

作　　者：原田徳英 ;岡崎直人 ;木崎康造等

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(9):639-662.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.639

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215244

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4.栃木県食品工業指導所

作　　者：田代道夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(5):335.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.335

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215356

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5.二軸エクストルーダー処理α米を用いた清酒醸造

作　　者：岡本竹己 ;小林有一 ;小野章夫等

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(7):506-513.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.506

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215392

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6.腐造もろみよりの清酒のヤシガラ炭による脱臭について

作　　者：古谷野朝昭 ;田代道夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1965 ;60(11):1000-1002.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.60.1000

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105210262

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7.蛇の目ぢょくとめくらぢょくによる市販酒のきゝ酒について

作　　者：古谷野朝昭 ;田代道夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1965 ;60(12):1125-1127.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.60.1125

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105210278

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	高橋順子	3篇
	三上重明	2篇
	三島秀夫	2篇
	下飯仁	2篇
	中村豊郎	2篇
	中沢英五郎	2篇
	中谷和夫	2篇
	五味勝也	2篇
	今安聰	2篇
	伊藤清	2篇
	佐藤俊一	2篇
	友弘幸男	2篇
	大河内基夫	2篇
	安部康久	2篇
	富田実	2篇
	小林信也	2篇
	小泉幸道	2篇
	山下伸雄	2篇
	岡崎直人	2篇
	岩田深也	2篇
	川戸章嗣	2篇
	市川英治	2篇
	布川弥太郎	2篇
	戸塚昭	2篇
	本間伸夫	2篇
	本馬健光	2篇
	松井菊恵	2篇
	林田晋策	2篇
	柳田藤治	2篇
	桑平秀夫	2篇
	横森洋一	2篇
	永見憲三	2篇
	浜地正昭	2篇
	清水健一	2篇
	渋谷泰子	2篇

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	田代道夫	7篇
	岡本竹己	4篇
	古谷野朝昭	3篇
	小林有一	3篇
	小野章夫	3篇

	1990	2篇
	1989	2篇
	1988	1篇
	1965	2篇

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作者

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