作　　者：津志田 藤二郎

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(8):448-449.doi:10.3136/nskkk.53.448

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285854

作　　者：白井 展也 ;鈴木 啓太郎 ;津志田 藤二郎

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2008 ;55(11):566-570.doi:10.3136/nskkk.55.566

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285990

作　　者：渡辺 純 ;沖 智之 ;竹林 純 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2010 ;57(12):525-531.doi:10.3136/nskkk.57.525

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286201

作　　者：前田 剛希 ;伊波 聡 ;津志田 藤二郎

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2011 ;58(3):105-112.doi:10.3136/nskkk.58.105

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286302

作　　者：小堀 真珠子 ;實山 安英 ;津志田 藤二郎 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(1):61-68.doi:10.3136/nskkk.42.61

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287676

作　　者：新本 洋士 ;小堀 真珠子 ;津志田 藤二郎 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(10):790-795.doi:10.3136/nskkk.42.790

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287685

作　　者：津志田 藤二郎 ;鈴木 雅博

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(2):100-108.doi:10.3136/nskkk.42.100

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287729

作　　者：岡部 洋子 ;新本 洋士 ;津志田 藤二郎 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(1):36-39.doi:10.3136/nskkk.43.36

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287848

作　　者：新本 洋士 ;實山 安英 ;小堀 真珠子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(1):64-68.doi:10.3136/nskkk.43.64

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287852

作　　者：下園 英俊 ;小堀 真珠子 ;新本 洋士 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(3):313-317.doi:10.3136/nskkk.43.313

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287933