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2篇

出版年度

1999

2篇

作者

	小宮山美弘	2篇
	小池肇	2篇
	池田彰男	2篇
	玉川浩司	2篇
	長沼慶太	2篇

飯塚崇史

2篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("池田彰男")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.大麦糠プロアントシアニジンの抗酸化性

作　　者：玉川浩司 ;飯塚崇史 ;池田彰男等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(2):106-110.doi:10.3136/nskkk.46.106

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288386

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2.大麦糠プロアントシアニジンのピアルロニダーゼ,リポキシゲナーゼ阻害活性及び抗補体活性

作　　者：玉川浩司 ;飯塚崇史 ;池田彰男等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(8):521-527.doi:10.3136/nskkk.46.521

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288455

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