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2篇

出版年度

1988

2篇

作者

	大橋登美男	2篇
	山内清	2篇
	村田寿	2篇
	芳賀聖一	2篇
	門田利作	2篇

	中原玲子	1篇
	平川良子	1篇
	那須裕三	1篇

来源期刊

日本栄養・食糧学会誌

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("村田寿")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.ウィンナーソーセージの脂肪酸, コレステロール, α-トコフェロールおよび2-チオバルビツール酸値

作　　者：山内清 ;門田利作 ;村田寿等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(1):60-64.doi:10.4327/jsnfs.41.60

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104866002

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2.肉製品の脂肪酸, コレステロール, α-トコフェロールおよび2-チオバルビツール酸値

作　　者：山内清 ;門田利作 ;村田寿等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(6):508-511.doi:10.4327/jsnfs.41.508

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104866061

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1

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