作　　者：杉浦 実 ;杉浦 実

出　　处：日本家政学会誌. 2019 ;70(3):169-176.doi:10.11428/jhej.70.169

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：232961239

作　　者：久永 絢美 ;久永 絢美 ;阪中 達幸 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2019 ;66(3):83-89.doi:10.3136/nskkk.66.83

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：232967854

作　　者：大島 誠 ;杉浦 実 ;上田 佳代

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2010 ;57(3):114-120.doi:10.3136/nskkk.57.114

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286214

作　　者：杉浦 実

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2011 ;58(12):608-609.doi:10.3136/nskkk.58.608

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286289

作　　者：小川 一紀 ;尾﨑 嘉彦 ;杉浦 実

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2013 ;60(9):498-508.doi:10.3136/nskkk.60.498

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286544

作　　者：杉浦 実

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2014 ;61(8):373-381.doi:10.3136/nskkk.61.373

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：108534766