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文章基本信息

  • 标题:生鮮農産物から機能性表示食品へ ; ウンシュウミカンの事例
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  • 作者:杉浦 実 ; 杉浦 実
  • 期刊名称:日本家政学会誌
  • 印刷版ISSN:0913-5227
  • 电子版ISSN:1882-0352
  • 出版年度:2019
  • 卷号:70
  • 期号:3
  • 页码:169-176
  • DOI:10.11428/jhej.70.169
  • 出版社:The Japan Society of Home Economics
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