作　　者：末綱 邦男 ;筬島 克裕

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1989 ;42(1):47-54.doi:10.4327/jsnfs.42.47

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866067

作　　者：末綱 邦男

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1999 ;52(4):225-228.doi:10.4327/jsnfs.52.225

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866650