首页期刊浏览 2024年12月02日星期一

登录注册

全文

	有全文链接	1篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2013	1篇
	1995	1篇

作者

	平山悦子	2篇
	伊藤順子	1篇
	尾立純子	1篇
	河野昭子	1篇

来源期刊

日本家政学会誌

2篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("平山悦子")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.野菜間でのデヒドロアスコルビン酸加水分解速度の違いとそのpH 依存性

作　　者：平山悦子 ;河野昭子

出　　处：日本家政学会誌. 2013 ;64(6):315-320.doi:10.11428/jhej.64.315

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104807862

文章详细全文下载
2.アスコルビン酸定量に対するフェノール法の検討とその適用範囲

作　　者：平山悦子 ;伊藤順子 ;尾立純子

出　　处：日本家政学会誌. 1995 ;46(3):271-274.doi:10.11428/jhej1987.46.271

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809147

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有