作 者：広門 雅子 ;嶋村 保洋 ;中島 和雄 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2001 ;42(2):79-83.doi:10.3358/shokueishi.42.79
出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID：104569183
