作　　者：岡本 匡史 ;山内 徹 ;矢野 駿太郎 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1999 ;94(10):827-832.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.94.827

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216698

作　　者：小川 慶治 ;山中 寿城 ;岡本 匡史 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2001 ;96(10):719-725.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.96.719

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216934

作　　者：岡本 匡史 ;山内 徹 ;川北 貞夫

出　　处：日本醸造協会誌. 2002 ;97(3):172-177.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.97.172

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105217075

作　　者：小泉 亜希子 ;山中 寿城 ;岡本 匡史 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2003 ;98(2):125-131.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.98.125

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105217176