作 者：木崎 康造 ;山田 健一郎 ;瀧田 正美 等
出 处：日本醸造協会誌. 1995 ;90(2):143-150.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.90.143
出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID：105216176
