作　　者：池上 幸江 ;大澤 佐江子 ;石井 恵子 等

出　　处：日本食物繊維学会誌. 1998 ;2(2):67-74.doi:10.11217/jjdf1997.2.67

出 版 社：Japanese Association for Dietary Fiber Research

文 章 ID：105234901

作　　者：小畠 義樹 ;黒田 圭一 ;山口 迪夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(1):23-28.doi:10.4327/jsnfs.41.23

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865996

作　　者：小畠 義樹 ;黒田 圭一 ;斎藤 衛郎 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(6):457-463.doi:10.4327/jsnfs.41.457

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866053

作　　者：小畠 義樹 ;黒田 圭一 ;西出 英一 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1989 ;42(5):369-375.doi:10.4327/jsnfs.42.369

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866104

作　　者：小畠 義樹 ;黒田 圭一 ;西出 英一 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1990 ;43(4):263-268.doi:10.4327/jsnfs.43.263

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866146

作　　者：大礒 敏雄 ;苫米地 孝之助 ;藤沢 良知 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(1):5-18.doi:10.4327/jsnfs1949.16.5

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551594

作　　者：大礒 敏雄 ;苫米地 孝之助 ;藤沢 良知 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(1):19-27.doi:10.4327/jsnfs1949.16.19

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551595

作　　者：大礒 敏雄 ;苫米地 孝之助 ;藤沢 良知 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(1):27-37.doi:10.4327/jsnfs1949.16.27

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551596

作　　者：関 博麿 ;五島 孜郎 ;古武 弥人 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1965 ;18(1):33-46.doi:10.4327/jsnfs1949.18.33

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551781

作　　者：吉 利和 ;柴田 長夫 ;前田 貞亮 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1966 ;19(2):130-140.doi:10.4327/jsnfs1949.19.130

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551884