作 者：松下 至 ;村本 桂久 ;尾崎 庄一郎 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(2):75-80.doi:10.3136/nskkk.46.75
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105288380
