作 者：大谷 貴美子 ;柴田 美佐子 ;吉岡 正子 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1985 ;38(1):25-31.doi:10.4327/jsnfs.38.25
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865796
