作　　者：児島 雅博 ;紀藤 祐介 ;小早川 和也

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2004 ;51(1):41-44.doi:10.5458/jag.51.41

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897568

作　　者：児島 雅博 ;小川 耕史 ;小早川 和也

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2000 ;47(1):13-19.doi:10.5458/jag.47.13

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897975

作　　者：児島 雅博 ;小川 耕史 ;伊藤 博子 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2003 ;50(1):27-31.doi:10.5458/jag.50.27

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103898115

作　　者：児島 雅博 ;外川 達秋 ;村瀬 誠 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(11):899-906.doi:10.3136/nskkk.42.899

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287702

作　　者：木村 友子 ;大藪 佳苗 ;佐々木 弘子 等

出　　处：日本食生活学会誌. 2006 ;17(1):49-58.doi:10.2740/jisdh.17.49

出 版 社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文 章 ID：105230962